ОРХИДЕЯ.

ОРХИДЕЯ

Орхидея – ятрышник - любка

Причудливые и ярко окрашенные цветки орхидей — едва ли не самые красивые. Самые крупные и красивые орхидеи растут во влажных тропических лесах, где они поселяются на стволах и ветвях деревьев, на их коре, свешивая вниз корни. Они приспособились к своеобразному способу питания: корни поглощают воду прямо из влажного воздуха, а питательные вещества — из оседающей на них пыли.

Тропические орхидеи разводят в Европе в оранжереях, цветы их очень ценятся благодаря необычайной красоте и приятному аромату.

В наших лесах растут более скромные представители семейства орхидных — Orchidaceae, только обитают они на почве и цветут более мелкими цветками.

Орхидея встречаются в сырых местах по опушкам леса, лугам и болотам почти по всей лесной зоне России, кроме Крайнего Севера.

Наши лесные орхидеи представляют собой небольшие травянистые растения с несколькими листьями, охватывающими одиночную цветочную стрелку. Соцветие - колос. Цветки орхидеи с неправильным простым венчиковидным околоцветником, состоящим из трех наружных и трех внутренних лепестков. Цветки обычно пестро и красиво окрашены; у некоторых видов, однако, встречаются белые или зеленоватые цветки.

Корень орхидеи состоит из нескольких тонких мочек и двух клубне-корней: один старый, более крупный, но дряблый, другой — молодой, сочный. Эти клубни служат для вегетативного размножения растения. Молодой клубень, в котором откладываются запасные питательные вещества, перезимовывает и весной выпускает листья и цветочную стрелку. Одновременно в пазухе нижнего листа образуется подземная почка, в которой постепенно откладываются питательные вещества; она превращается в новый молодой клубень — дочерний, между тем как старый истощается, сморщивается и отмирает вместе с цветочной стрелкой.

Яйцевидно-овальные клубни имеют: ятрышник обезьяний, ятрышник болотный, ятрышник мужской, ятрышник-дремлик, ятрышник шлемоносный. Все они с более узкими листьями и густой кистью красивых, обычно фиолетовых цветков. Любка двулистная (Platanthera bifolia Rchb.)— с двумя прикорневыми листьями овальной формы с закругленной верхушкой, с рыхлой кистью бе-лых душистых цветков. Любка зеленоцветная (P. chlorantha Gust.) — с зеленоватыми цветками и булавовидно вздутым кончиком шпорца— отличается от первого вида более мощным ростом и отсутствием запаха.

Пальчатые клубни имеют следующие виды: ятрышник широколистный (О. latifotia L.), ятрышник пятнистый (0. macutafa L.), у которого листья покрыты темными пятнами, и другие виды, а также кокушник комарниковый (Gymnadenia conopsea R. Вr.) с узкими листьями и фиолетово-лиловыми цветками (губа трехлопастная,, но без пятен и с длинным шпорцем).

Выкапывать клубни начинают во время цветения или вскоре по отцветании, пока еще сохранилась цветочная стрелка (в июне — июле), так как позже растение трудно заметить в густом травянистом покрове. Собирают только молодые клубни, а старые, сморщенные отбрасывают.

Собранные клубни отмывают от земли, очищают от кожицы, нанизывают на нитку и погружают на несколько минут в кипящую воду, чтобы подавить их способность к прорастанию, обычно долго сохраняющуюся. Сушат на воздухе, подвешивая на нитках, или в печах. После такой обработки клубни теряют горечь и неприятный запах, свойственные им в свежем состоянии, а крахмальные зерна, содержащиеся в паренхиме, превращаются а клейстер, что придает высохшим клубням роговую консистенцию и большую плотность. Готовую продукцию называют в медицине «клубни салеп».

Главная составная часть клубней — легко растворимая в воде слизь (до 50%), осаждаемая из сгущенных водных растворов спиртом. Она состоит нз маннана и при гидролитическом расщеплении дает маннозу. Крахмала в клубняк до 27%, сахара — 1 %. Применяется в виде густой слизи, получаемой при продолжительном взбалтывании крупного порошка салепа с горячей водой при кишечных катарах у детей как обволакивающее средство. Слизь салепа в качестве обволакивающего дают и при отравлении, чтобы замедлять всасывание яда.

Салеп издавна применялся в народной медицине Востока, откуда он и был позаимствован вначале как народное средство, и лишь позднее стал использоваться научной медициной. На Востоке — в Иране и Турции — из него приготовляли слизистый напиток, который пили по утрам с медом. Слизь салепа очень питательна, и народная медицина рекомендует ее давать истощенным больным, причем приготовляют ее в этом случае на молоке или бульоне, добавляя к ней вино. В старых рукописных травниках растения, дающие салеп, упоминаются под названием «кокуй» и рекомендуются при желудочных заболеваниях, кашле, зубной боли. Листья ятрышника широколистного применяли наружно, как нарывное.

Лекарственные травы и растения: www.travlek.ru

*

БЕСПЛАТНАЯ рассылка: Авторские методики оздоровления:

Здоровье человека - это триединая система гармоничного сочетания здоровья духовного, физического и финансового. Чтобы стать здоровым и успешным во всех делах читайте дальше следующее:




Десять Божьих заповедей.

Причина болезней.

Тренируй свои резервы и живи хоть 120 лет.

Дыхательные упражнения тибетских монахов.

Инвестиции и финансовые инструменты.

ДЕНЬГИ В ИНТЕРНЕТЕ.

Ключи к здоровью и успеху

Интернет-магазин «Суперсемья» HIL100Shop

Это интересно…

Блог «Ключи к здоровью и успеху»

Блог Виктора Шестопалова

Иисус Христос всегда с нами!