ВИШНЯ.
ВИШНЯ
Вишня – природный аспирин и антибиотик
Вишня – прекрасный антиоксидант
Вишня – богатый источник витаминов и микроэлементов
Вишня и черешняВишня, и черешня содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Являясь близкими родственницами, вишня и черешня весьма схожи по своим полезным свойствам.
В вишне и черешне содержатся витамины группы В и витамин А (необходимые для слаженной работы нервной системы, поддерживают здоровье кожи, укрепляют волосы и ногти), фолиевая кислота и железо (нормализуют состав крови), витамин С (защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет сердце и сосуды, препятствует преждевременному старению).
Самыми активными из полифенолов считаются антоцианы, придающие ягодам красный, синий и фиолетовый цвет. Вишня полезнее сладкой черешни — её кислый и терпкий вкус тоже обусловлен антоцианами (их в ней в 2 раза больше). Она просто рекордсмен среди всех ягод по их содержанию. И благодаря этому вишня защищает сердце и сосуды, препятствует развитию опухолей, диабета и ожирения. А заодно ослабляет воспаление в суставах при артрите и подагре: по своему действию антоцианы вишни сравнимы с аспирином. Но и это не всё. В вишне много гормона, регулирующего наши биоритмы, — мелатонина, способного восстанавливать нормальные биоритмы организма, например: после долгих авиаперелётов, принимая стакан вишен примерно за час до сна.
Вишня и черешня содержат большое количество кумаринов — веществ, необходимых для поддержания тонуса организма.
Вишня и черешня уступают в этом лишь красной смородине, малине и гранату. Поэтому вишню, и черешню часто рекомендуют ослабленным и выздоравливающим после болезни людям.
И ягоды, и листья вишни являются своего рода натуральными антибиотиками. Все дело в большом количестве фитонцидов — веществ, которые способны предотвращать размножение различных бактерий, поэтому вишневые листья часто добавляют в домашние соленья и маринады — несколько вишневых листочков предотвратят развитие гнилостных процессов, и сохранят заготовки в течение всей зимы.
Благодаря легкому мочегонному эффекту вишня и черешня снижают артериальное давление.
В народной медицине известно множество рецептов на основе вишни и черешни.
Полезные свойства вишни и черешни делают их замечательным профилактическим средством при разных заболеваниях.
1) Чтобы облегчить боли при артрите, подагре и ревматизме, рекомендуется ежедневно съедать горсточку вишен или черешен. Или пить отвар из вишневых плодоножек. Доведите до кипения 1 л воды и бросьте в него горсть хорошо промытого сырья. Подержите кастрюльку на медленном огне в течение 3-5 минут, дайте настояться в течение получаса и пейте ежедневно по 0,5 л этого отвара.
2) Вишневый сок рекомендуется тем, у кого есть проблемы с печенью и почками. Пейте по 1 стакану сока в день — и самочувствие непременно улучшится.
3) Мякоть вишни и черешни накладывают на лоб при головных болях. Ягоды разминают в кашицу, прикладывают ко лбу и держат в течение 10-15 минут.
4) Вылечить простуду и избавиться от боли в горле поможет такой рецепт: возьмите 1 кг вишни, залейте 1 л сухого красного вина, прокипятите в течение 5-10 мин. и добавьте сахар. Принимайте по 2-3 рюмки в течение дня.
5)Тем, у кого жирные волосы, поможет вишневая маска. Чтобы ее приготовить, разотрите вишню в эмалированной посуде, а затем отожмите из этой кашицы сок, добавьте 2 столовые ложки картофельного крахмала, сок одного лимона и все тщательно перемешайте. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди, нанесите на кожу головы полученную массу, затем повяжите голову полиэтиленовой пленкой, а сверху — махровым полотенцем. Через 40 минут вымойте голову шампунем, подходящим для вашего типа волос, а потом ополосните ее слегка подкисленной водой (1 ст. л. уксуса или лимонной кислоты на литр).
«Лекарственные травы и растения»: www.travlek.ru
*
БЕСПЛАТНАЯ рассылка: Авторские методики оздоровления:
Здоровье человека - это триединая система гармоничного сочетания здоровья духовного, физического и финансового. Здесь
*
ВНИМАНИЕ!
Чтобы стать здоровым и успешным во всех делах читайте дальше следующее:
Тренируй свои резервы и живи хоть 120 лет.
Дыхательные упражнения тибетских монахов.
ЯГОДЫ.
ЯГОДЫ
Ягоды – источник молодости и здоровья
Ягоды – лекарство «от всех болезней»
Ягоды бьют по раку, а также ещё по целому легиону болезней
Ягоды – источник молодости и долгожительстваНет в природе других даров, в которых в столь малом объёме заключалось бы столько полезнейших веществ, действие которых часто сравнимо по эффективности с лекарствами. И уж по чему ягоды явные чемпионы — так это по содержанию антиоксидантов.
Данные вещества нейтрализуют так называемые свободные радикалы, которые неизбежно образуются в нашем организме и наносят ему непоправимый урон. Атеросклероз, злокачественные опухоли, диабет, катаракта, масса других заболеваний и, наконец, просто старение организма — всё это последствия негативного действия свободных радикалов. Антиоксиданты нейтрализуют их действие.
Радикализм не пройдёт
— Ещё недавно клюкву и сок из неё мы запрещали принимать при язвенной болезни, — рассказывает врач-гастроэнтеролог кандидат медицинских наук Константин Спахов. — Считалось, кислоты вредны для желудка. А теперь я рекомендую клюкву для профилактики этой болезни и даже не запрещаю при её обострении… Почему? В клюкве найдены соединения, блокирующие бактерию, которая и вызывает обострение язвенной болезни. А заодно клюква снижает ещё и риск развития рака желудка, который во многом связан с этим же микроорганизмом. Но это не все парадоксы. Хорошо известно, что из-за большого количества кислот ягодные и фруктовые соки способствуют развитию кариеса. Но в реальности всё обстоит с точностью до наоборот: клюква, а также сок и морс из неё защищают зубы от кариеса. Это научный факт.
Самыми активными из полифенолов считаются антоцианы, придающие ягодам красный, синий и фиолетовый цвет. Вишня полезнее сладкой черешни — её кислый и терпкий вкус тоже обусловлен антоцианами (их в ней в 2 раза больше). Она просто рекордсмен среди всех ягод по их содержанию. И благодаря этому вишня защищает сердце и сосуды, препятствует развитию опухолей, диабета и ожирения. А заодно ослабляет воспаление в суставах при артрите и подагре: по своему действию антоцианы вишни сравнимы с аспирином. Но и это не всё. В вишне много гормона, регулирующего наши биоритмы, — мелатонина. Всемирно известный специалист по мелатонину профессор Рассел Рейтер из Техасского университета рекомендует восстанавливать нормальные биоритмы организма после долгих авиаперелётов, принимая стакан вишен примерно за час до сна. Можно попробовать этот рецепт и всем, кто страдает от бессонницы.
Самые полезные вещества в ягодах:
Природные полифенолы - Их эффекты - Где содержатся
Антоцианы - Снижают риск развития многих видов рака, препятствуют возникновению заболеваний (инфекций) мочевыводящих путей, помогают сохранять память в зрелом возрасте и препятствуют старению. - Ягоды: Вишня, черешня, чёрная смородина, голубика, черника, слива, клюква, малина, земляника.
Катехины - Мощные антиоксиданты, относятся к группе флаванолов. Препятствуют развитию рака, укрепляют сосуды. - Ягоды: Клюква, малина, ежевика, слива, виноград.
Эллагиновая кислота - Играет важную роль в предотвращении развития рака и даже в уничтожении опухоли. Имеет ещё антивирусный и антибактериальный эффекты. - Ягоды: Малина, в меньшей степени земляника и клубника.
Кверцетин - Защищает от некоторых видов рака, заболеваний сердца, бронхиальной астмы. - Ягоды: Клюква.
Мирицетин - Обладает антивоспалительным и антираковым действием, защищает от кариеса. - Ягоды: Клюква.
Чёрное и белое - Очень много антоцианов в чёрной смородине, малине и чернике. В последней «живёт» ещё и птеростильбен — вещество, снижающее вредный холестерин в крови. Черника очень полезна для глаз, препятствует образованию тромбов и развитию сахарного диабета. А малина — лидер по содержанию эллагиновой кислоты, которая запускает процесс гибели в раковых клетках. Эллагиновая кислота встречается также в вишне, клубнике, клюкве.
Не игнорируйте и светлые ягоды — светлые сорта черешни, белую и красную смородину, крыжовник. Хоть они и уступают по силе тёмным, но тоже весьма полезны. Помните, ягоды — самый лучший десерт после обильной трапезы: они нейтрализуют негативное действие жиров и сахара.
Первоисточник:
17.07.2008, АиФ ЗдоровьеЛекарственные травы и растения: www.travlek.ru
*
БЕСПЛАТНАЯ рассылка: Авторские методики оздоровления:
Здоровье человека - это триединая система гармоничного сочетания здоровья духовного, физического и финансового. Здесь
*
ВНИМАНИЕ!
Чтобы стать здоровым и успешным во всех делах читайте дальше следующее:
Тренируй свои резервы и живи хоть 120 лет.
Дыхательные упражнения тибетских монахов.
ПОДОРОЖНИК.
ПОДОРОЖНИК
Подорожник - народный целитель
Подорожник большой
Семейство подорожниковыхПодорожник - многолетнее растение, корень мочковатый, листья 4—21 см длины и 3—14 см ширины. Укороченный стебель, с прикорневой розеткой листьев и мелкими цветками, собранными в простой колос на конце стебля. Листья довольно крупные, широкояйцевидные, длинно-черешчатые. Соцветие подорожника из бурых цветков, длинное, цилиндрическое.
Встречаются формы подорожника: типичная — с восходящими стеблями, короткочерешковыми тонкими листьями; солончаковая — листья толстоватые, трехнервные, чашечка и коробочка фиолетово окрашенные; болотная — листья тонкие, сухие, ломкие. Колос в верхней части уже, чем в остальной, заостренный. У теневых экземпляров листья и стрелки достигают огромной величины. Лекарственное значение имеют листья подорожника, собираемые во время цветения, а также семена подорожника.
Распространен подорожник в России повсеместно, на лугах, полях, придорожной полосе.
Химический состав подорожника
В листьях подорожника большого найдены гликозид аукубин, расщепляющийся при гидролизе на аукубигенин и глюкозу, флавоноиды, витамины А, С, К, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, горечи, следы алкалоидов, полисахариды, органические кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), сапонины и другие вещества.
Фармакологические свойства подорожника
При фармакологическом исследовании препаратов из листьев подорожника установлена их широкая биологическая активность.
Сок из свежих листьев подорожника эффективен при лечении ран роговицы.Экстракт из листьев подорожника оказывает кровоостанавливающее, ранозаживляющее и бактериостатическое действие при лечении экспериментальных ран. Из водного экстракта листьев подорожника получен препарат «Плантаглюцид», который оказывает противоязвенное и ранозаживляющее действие.
Применение подорожника в медицине
Препараты подорожника обладают противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, отхаркивающим, кровоостанавливающим, слабительным и умеренно снижающим кровяное давление действием. Они являются надежным противопоносным средством (особенно семена), расслабляют гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, устраняют боль, возникшую вследствие спазма гладкой мускулатуры кишечника или желудка.
Сок из свежих листьев подорожника назначают при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока. Он уменьшает или устраняет боли в области желудка, улучшает аппетит, повышает кислотность желудочного сока. Его лечебное действие установлено при остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок.
Для получения сока в домашних условиях листья срезают с частью черенка, тщательно промывают в холодной проточной воде, дают стечь, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают через плотную ткань. В жаркую погоду сок получается вязким, густым. В этом случае его следует развести водой 1:1. Полученный сок кипятят 1-3 мин. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день за 15-20 мин до еды.
Установлено, что сок подорожника и препараты из него обладают противомикробным действием по отношению ко многим патогенным микробам (стафилококкам, стрептококкам, синегнойной палочке и др.), поэтому их с успехом применяют для лечения плохо заживающих ран, язв, фурункулов, нарывов и свищей.
Свежие листья подорожника используют для лечения ожогов, гнойных ран и фурункулов. Их хорошо промывают, надрезают бритвой или , ножом, укладывают несколькими слоями на пораженную кожу и фиксируют бинтом. Повязку меняют 3-4 раза в день, при ожогах - через 1 - l/2 ч. Сухие листья предварительно распаривают в горячей воде.
Семена подорожника большого применяют как слабительное и противопоносное средство, так как они обладают противовоспалительным и обволакивающим действием слизи, которая образуется при обливании семян кипятком. В случае запора, возникшего на почве хронического воспаления толстой кишки, слизь семян, принятая внутрь, уменьшает воспаление и за счет коллоидных свойств улучшает продвижение каловых масс. Истолченные или целые семена принимают по 1 столовой ложке на ночь или заливают 1/2 стакана кипятка, охлаждают и выпивают вместе с семенами. Эффект наступает через 6-Ц2 ч. При хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения, семена измельчают в порошок и принимают по 1 гр. 4 раза в день.
Настой листьев подорожника усиливает функциональную активность эпителия дыхательных путей, увеличивает выделение и эвакуацию слизи бронхиальных желез, оказывает отхаркивающее действие, уменьшает кашель. Для его приготовления 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 мин и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Из листьев подорожника получают суммарный препарат плантаглюцид, содержащий смесь полисахаридов. Выпускают его в виде гранул. Он предназначен для лечения гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. Принимают его по 0,5-1 г (1/2 - 1 чайная ложка) 2-3 раза в день за 20-30 мин до еды, предварительно разведя в 1/4 стакана теплой воды. Курс лечения - 3-4 недели. Для профилактики обострений болезни препарат назначают по 1 чайной ложке 1-2 раза в день в течение 1 мес.
В аптеках продают брикеты прессованного листа подорожника, одну дольку которого заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 мин и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 2-3 раза в день до еды. Препараты подорожника противопоказаны при гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислоНастой из листьев подорожника большого оказывает отхаркивающее действие и используется как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе.
Сок из свежих листьев подорожника эффективен при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. Больные отмечают при лечении соком из листьев подорожника уменьшение или исчезновение болей и диспепсических явлений, улучшение аппетита. К концу курса лечения исчезают напряжение мышц и болезненность брюшной стенки при пальпации, спастические явления в толстом кишечнике, повышается кислотность желудочного сока. Наличие фитонцидов в растении обусловливает антимикробное действие препаратов. Водный настой и свежий сок из листьев растения способствует быстрому очищению и заживлению ран. Применяют эти препараты в виде примочек и промываний при ушибах, свежих порезах и ранениях, при хронических язвах, свищах, нарывах, фурункулах. Кроме того, при гнойных ранах, фурункулезе хорошо промытые свежие листья используют в виде компресса.
Сок, полученный из свежеотжатых листьев подорожника применяют для лечения трещин сосков (прикладывают смоченную соком салфетку 2—3 раза в день). Также для лечения ран применяют пластырь из свежих листьев подорожника, свиного жира и свежего мякиша черного хлеба в равных частях.
Листья подорожника широко применяются в народной медицине.
Свежесорванными их прикладывают к ранам, язвам, ожогам и ушибам. Высушенные листья подорожника заваривают, как чай, и применяют в качестве отхаркивающего средства, при кашле, поносах, дизентерии (в последнем случае особо рекомендуются семена), при воспалении мочевого пузыря, малярии и других болезнях.
Способ применения подорожника. 10—15 г сухих листьев подорожника заливают стаканом кипятка, после остывания процеживают и пьют по столовой ложке 5—6 раз в день. Этим же настоем промывают гноящиеся раны и язвы.
В кулинарии свежие листья и семена используют для приготовления салатов и первых блюд. Сухие измельченные листья можно применять как добавку к мясному фаршу, посыпать отварной и жареный картофель.
«Лекарственные травы и растения»: www.travlek.ru
*
БЕСПЛАТНАЯ рассылка: Авторские методики оздоровления:
Здоровье человека - это триединая система гармоничного сочетания здоровья духовного, физического и финансового. Здесь
*
ВНИМАНИЕ!
Чтобы стать здоровым и успешным во всех делах читайте дальше следующее:
Тренируй свои резервы и живи хоть 120 лет.
Дыхательные упражнения тибетских монахов.
